Super-aliments
Le UBE, un trésor violet pour votre bien-être
(télécharger nos recettes) Pourquoi le UBE séduit-il autant ? Depuis quelques années, le UBE (prononcé ou-bé) est devenu un phénomène mondial. De Tokyo à Paris, sur Instagram et TikTok, cette...
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Taro, la Racine des Merveilles
(télécharger nos recettes) Vous avez adoré le matcha latte et succombé à la douceur de l’ube ? Préparez-vous à découvrir le TARO, ce tubercule ancestral qui revient en version boisson chaude...
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L’Ashwagandha, des bienfaits qui changent la vie
(télécharger nos recettes) Qu’est-ce que l’Ashwagandha ? L’Ashwagandha, ou Withania somnifera, est une plante adaptogène originaire d’Inde, aussi appelée ginseng indien ou cerise d’hiver. Utilisée en médecine ayurvédique depuis plus...
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Le Matcha : l’or vert japonais aux mille vertus
(télécharger nos recettes) Qu’est-ce que le matcha ? Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, issue de feuilles de tencha cultivées à l’ombre, puis broyées...
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